羊奶頭,又稱羊奶蒲,一般稱為台灣天仙果。生長在低海拔至高海拔。
我們都是野生採收的,所以也需要耗費大量時間和體力,通常生長地帶都是需要徒步跋涉...
羊奶頭的用途甚多,在部落會拿來當作泡酒的食材,對男人來說是強壯筋骨的良藥
也可以拿來燉煮雞湯,說熬煮出來的湯頭,甘甜回味,是天然的甜味
再熬煮的水,也是取自山林的泉水,這樣才能搭配出渾然天成的甜味
羊奶頭的效用有以下幾種:
─ 減輕感冒、風濕痠痛:羊奶頭含有多種醇類、酯類和葡萄糖甘,在藥理上具有鎮咳、袪痰、平喘等作用。
─ 幫助止咳化痰
─ 抗關節發炎痠痛:改善風濕性關節炎或退化性關節炎的痠痛和發炎。
─ 強筋壯骨:這算是民間的偏方,在醫學上雖未證實,但流行於民間,用在泡酒上,藥效才可看得出來。
ps.(體質偏寒,不宜食用) → 羊奶頭藥膳偶一嚐鮮,有益無害,但若長期大量食用,身體免疫力就有可能受到影響。
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一斤 NT:200
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