黃金地瓜
我們家的地瓜特別之處，法寶就是→ 檜木
在烘烤時，利用檜木的香味讓地瓜在吃起來會傳來檜木的清香
而地瓜是特別去挑選的喔~
我們會注意地瓜的外型上，如大小、地瓜的肉質、外皮
這樣才能烤到均勻......
最後，就是烘烤的時間
火侯要在時間內控制的恰好
才能讓地瓜烤的不鬆或是不熟的問題......
種種的考量是要確保拿到地瓜的人
可以開心的吃到好滋味，這也是我們很在意的地方~
PS.地瓜的皮可以安心食用，在外皮的清洗上，保證乾淨喔~ (外皮的營養也是很豐富的!)
有空來到這裡，可以吃吃看我們家的地瓜喔!
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